Glikoz Şurubu 300g

Glikoz Şurubu 300g
Görsel 1
PlatinPuan : 9.500
Fiyat:
10,00 TL + KDV
KDV Dahil:
10,80 TL
10.80 www.velomy.com
300 gramlık ambalajda 1 adet Velomy glikoz şurubu gönderilmektedir.
Kullanım Yerleri : Kullanım Alanı: Marshmallow, helva, reçel, jöleli şeker, karamel, 
Glikoz Şurubu

Glikoz şurubu; buğday, pirinç, patates gibi nişasta kaynaklarından elde edilir. Früktoz şurubu ise, mısır nişastasının parçalanarak glikoza, glikozunda früktoza dönüştürülmesi ile elde edilir. Genel olarak mısır şurubunun %80’i früktoz, %20 ’si glikozdan oluşur. 
Glikoz şurubu, şerbetli tüm Türk tatlıları üretiminde, reçel, marmelat, helva, dondurma, bira, bisküvi ve unlu mamuller, şekerleme ve işlenmiş hazır gıdalarda kullanılır. Her bir ürüne farklı özellikleri sebebi ile eklenir. Reçel ve marmelat gibi ürünlerde kristalleşmeyi önlemek, kıvam kazandırmak, tatta denge sağlamak gibi sebeplerle eklenir. Ayrıca oluşturduğu ozmotik basınçla maya gelişimini önleyerek bozulmayı engeller.
Diğer Özellikler
Stok KoduVG003
MarkaVelomy
Stok DurumuVar

PlatinMarket® E-Ticaret Sistemi İle Hazırlanmıştır.